2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!　　引进资本却进退失措最后被迫放弃一切　　不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。　　二、分期跳票怎么办?　　所谓分期跳票，投资人为了控制投资风险，约定分阶段约定业绩进行打款，极端情况，投资人看到所投资项目进展不是很顺利的情况下，停止后续投资及时“止损”!　　创始人对策：　　约定融资全部到账后变更股权登记。

　　第三个，做一个企业最重要的有所为有所不为。　　刚创业的前三四个月资金紧张，所以三个人商量就租个200平米的办公区。

最后俏江南的没落，也证明了这点。　　大家都知道我是女海归设计师，听起来很牛逼的样子，却把生意做得一团糟。